La première réponse qui me vient à l'esprit quand on me pose la question: On mange quoi en Corée?
C'est:
- Au seven Eleven
Encore une fois vous aurez ma vision du voyage en Corée qui n'est pas forcément celle des guides qui eux vous parlerons de petits restos.
Manger au Convinience Store
Nous c'est dès l'aéroport que nous nous sommes posés dans un Seven Eleven coréen. Ces Kombini ou convenience stores ont l'avantage d'être toujours ouverts et en Corée (comme à Taiwan) la plupart propose un espace de restauration où vous pouvez manger directement ce que vous avez acheté et même réchauffer les plats.
Je vous parle de Seven Eleven mais on trouve aussi CU, GS25, E-mart...
Cela permet de manger à n'importe quelle heure donc même en plein décalage horaire et surtout de gouter des tas de choses. C'est aussi très pratique lors des explorations urbaines (ou pas) pas besoin de porter un pique-nique il y a un Kombini à chaque coin de rue.
Manger dans la rue
Je ne parle pas forcément de manger en marchant mais de manger des petits encas trouvé sur le bord de la route.
- Une glace dégusté au bord de la mer.
- Un corn dog ou sa version au fromage filant.
- Une pièce de 10 won à la mozzarella (c'est un de nos best-off à gouter absolument)
Manger au marché
Dans la plupart des marchés ou des marchés de nuit, il y a des tables et des stands qui font de la nourriture. Nous avons évidemment testé mais ce n'est pas toujours aussi simple. Bien souvent, nous ne comprenions pas les prix ou ce qui est vendu, donc pas facile de commander. nous nous somme souvent contenter de regarder.

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